上磺镇：冬藕采挖正当时 增收致富有“藕”遇
3小时前
信息助手
来自重庆
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春节的热闹氛围还未散去
上磺镇的藕田里已出现忙碌的身影
当地60余亩莲藕正值冬采季
藕农独自俯身于藕田间
抢抓时节采挖冬藕
水乡田园里一派人勤春早的劳作画面
走进藕田，藕农穿着厚厚的防水服，俯身于冰冷泥水中摸索，用高压水枪冲开淤泥，一根根粗壮饱满的冬藕便露出“真容”。与秋藕相比，经过整个冬天沉淀的冬藕淀粉含量更高、口感更加软糯，成为市民餐桌上的抢手货。
据悉，今年上磺镇莲藕种植面积60亩左右，得益于科学管理和适宜气候，亩产达1000斤以上。新鲜莲藕以零售方式销售，深受周边市场欢迎。“价格好的时候，一亩能收入六七千元。”正在劳作的藕农笑着说。
莲藕产业的发展不仅盘活了冬闲田，也为当地村民提供了就近务工机会，让原本农闲的二月变成了“增收季”。
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