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走进宁河⑾|舌尖上的宁河:巫溪中学周边美食

揽宁河清风,品老城烤鱼,寻千年古城旧事。素有“巴夔户牖,秦楚咽喉”之称的大宁古城,扎根大巴山麓,已有1800余年历史。城东凤凰山、南倚龙头岭,西拥伏麟山,北望九层楼,禅音落照、银滩渔火、龙岗翠屏、逐鹿飞渡四大景致相伴古迹,勾勒出独有的巫巴边城风韵。


一座城的温柔,藏在了市井的烟火里;一段青春的记忆,藏在校园外的街巷中。坐落于赵家坝先锋路沿线的巫溪中学,周边街巷林立、美食扎堆,没有奢华的装潢,只有地道的本土风味、实惠的烟火小吃。


01
巫溪中学校门口小吃




炸串

校门口的烟火担当,永远是热气腾腾的炸串。现点现炸,高温滚油瞬间锁住鲜香,外皮酥脆不油腻,内里鲜嫩多汁。鸡柳、蟹柳、火腿肠、面筋、素菜随心搭配,撒上秘制辣椒孜然,香气扑鼻。一口下去麻辣醇香,焦香入味,平价又足量。


巫中大锅洋芋

巫溪洋芋自带清甜粉糯的特质,这家校门口老牌大锅洋芋,是无人不爱的招牌。切块洋芋大锅慢炕,火候把控恰到好处,外皮焦脆微酥,内里绵软翻沙,裹满秘制酱料均匀入味。咸香中带着微微辣意,地道本土风味十足,分量扎实、性价比超高,简单的食材,吃出最地道的巫溪街头烟火。


洋芋丝粑粑

巫溪特色街边小吃的天花板,承载着满满的本土情怀。新鲜洋芋擦丝调味,手工摊饼现炸成型,出锅金黄油亮、色泽诱人。外皮酥脆掉渣,内里洋芋丝软糯细腻,口感层次丰富。保留了洋芋本身的清甜原味,不腻不齁,趁热吃口感最佳。


大脚板

火遍巫溪校园街巷的老牌特色小吃,凭借独特口感圈粉无数。口味自选、分量实在,内里绵软蓬松,带着淡淡的面食醇香,外皮微焦酥脆。口感松软不粘牙,自带清甜底色,吃法百搭。平价实惠,小小一份饱腹感十足,是学子们随手带走、解馋填饥的经典老味道。



02
阿里粑粑



扎根老巫中门口的宝藏老店,是无数巫溪人刻在记忆里的专属味道,多年坚守初心不改。区别于普通街边小吃,阿里粑粑主打手工现做,工艺地道、口感独特,摒弃流水线速成的敷衍,每一份都饱含匠心。刚出锅的粑粑香气浓郁,外皮金黄酥脆,内里松软筋道,麦香纯粹悠长。




原味醇厚不腻,一口解锁面食本味,简简单单却越吃越上头。没有花哨的配料加持,靠最朴实的食材与火候取胜,平价亲民、老少皆宜。多年来稳居巫中街巷美食榜单,不仅是一款小吃,更是一代代巫中学子的青春符号,离开校园就难复刻的地道巫溪风味。


03
陈霞砂锅米线


巫中校门口的老牌口碑老店,深耕十余年,从老城辗转新址,味道始终如初,俘获无数师生与本地食客。不同于普通米线,砂锅现煮的做法锁住全部鲜香,高温砂锅持续保温,端上桌依旧热气腾腾、咕嘟冒泡,烟火气十足。

店内口味选择丰富,经典三鲜米线鲜醇清爽,汤底醇厚不油腻,鲜而不腥;牛肉、肥肠米线用料扎实,肉块饱满劲道、卤香浓郁,吸满汤汁的米线顺滑劲道、入味十足。汤底每日现熬,食材新鲜足量,口感软糯却不坨。秋冬吃一碗暖身暖胃,春夏吃一口鲜香开胃。十多年的老味道,沉淀的不仅是地道砂锅风味,更是巫中街巷最温暖的烟火记忆,是学子们百吃不厌的校园本命美食。

古城藏古韵,街巷藏青春。巫溪中学周边的这些市井小吃,没有奢华包装,却用最地道的本土风味,留住了大宁古城的烟火温柔,也珍藏了独属于巫中学子的滚烫青春。


打卡路线推荐

从巫溪中学北大门出发阿里粑粑陈霞砂锅米线沿主路向东巫溪中学校门口小吃街



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  • q51526102 LV1 路人
    2楼
    好吃有味
    10-15 20:47 · 重庆
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  • 童彩远 LV19 太皇太后
    3楼
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    10-15 21:15 · 重庆
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  • 天天小青年 LV18 太上皇
    4楼
    不错
    10-15 21:30 · 广东
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