巫溪县民办幼儿园园长代表来重庆绿盛源食品有限公司参观
2022年2月23日上午,巫溪县民办幼儿园园长代表来重庆绿盛源食品有限公司参观,在董事长谭清海、总经理文伯顺的陪同下,园长代表一行先后参观了新建的糕点厂、农残兽残检测室、生产车间流水线、净水处理现场、粮油干杂库、面条车间,询问了解到从采购、加工、配送的整个流程。
座谈会上,总经理文伯顺介绍公司情况,在公司内部建立起各负其责、各司其职、密切配合,齐抓共管的食品安全保障机制,始终把食品安全作为公司最高的红线,每一个环节都贯穿着严格的监管制度和操作流程,采购环节以新鲜、无公害为宗旨,严格控制优选供应商,严把采购入库关、加工检测关、仓储配送关,彻底杜绝三无食品进入学校。公司的质检部,对所有食材从验收到入库,每一道生产加工工序,都进行全天候监控。
代表团一行对绿盛源公司给予了充分的肯定,对食材采购、安全加工及规范化的操作流程给予了高度评价,绿盛源公司专业的营养师、厨师等技术支撑,有质量管理ISO2200体系认证,并建立有食品安全风险防控体系,能够保障食品安全。
随后,园长代表一行在公司品尝了蛋糕和营养餐,面包口感细腻棉柔,饭菜食材新鲜,切实符合幼儿园三餐两点的需求,并表示合作意愿。
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